Mir ist es am Montag auf der Fahrt nach München auch passiert.
Ich habe in einem Thread gefunden, dass man die PIN für die relevante SIM-Karte deaktivieren soll und ggf das Telefon neu starten soll. (ich glaube, das war bei mir nicht nötig.) Danach funktionierten bei mir die mobilen Daten wieder.
Man kann danach die PIN auch wieder aktivieren und es funktioniert weiterhin.
Die PIN deaktiviert man in Settings - Security - PIN code - Require PIN code deaktivieren.
Viel Erfolg

